《食疗本草》为唐·孟诜（公元612年—公元713年）所撰。汝州（今河南汝州）人。该书是在《千金要方》中“食治篇增订而成的记述可供食用、又能疗病的本草专着。书目见《旧唐书·艺文志》。近人范行准认为原书是孟诜《补养方》,后经张鼎增补而易此名。此书是唐代食物药治病专书。原书早佚,仅有残卷及佚文散见于《医心方》、《... (全文)